В федеральном казенном профессиональном образовательном учреждении №115 ФСИН России на территории исправительной колонии №2 УФСИН Чувашии прошло мероприятие, посвященное Международному Дню повара.
Профессиональные знания, полученные на занятиях, демонстрировали будущие повара под чутким руководством мастера Тамары Добрынкиной. Программа состояла из двух частей: теоретической, которая включала в себя серию вопросов всесторонне проверяющую знания участников, и практической.
«Практическое задание было достаточно сложным и оригинальным, требующим соблюдения всех норм и условий. Студенты приготовили королевскую ватрушку. Все конкурсанты прекрасно справились с поставленной задачей: успешно преодолели теоретический этап, ответив на все вопросы, и приготовили заявленное блюдо», - отметила Татьяна Николаевна.
Подобные конкурсы профессионального мастерства формируют у осужденных добросовестное отношение к труду, сознательное отношение к выполнению трудовых заданий. Кроме того, прививается интерес к выбранной профессии, развиваются творческая инициатива, активность и воля к победе.